✅Chứng nhận Halal “Tiêu chuẩn của người Hồi Giáo”.
✅ Chứng nhận Halal là việc xác nhận rằng sản phẩm nào đó đạt yêu cầu về thành phần và hội đủ điều kiện trong sản xuất và đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chứng nhận Halal.
✅ Để bán hàng vào thị trường Halal, doanh nghiệp cần thực hiện một số chiến lược và điều chỉnh quy trình kinh doanh của họ để đáp ứng các yêu cầu và mong muốn của người tiêu dùng Halal. Dưới đây là một số bước quan trọng mà doanh nghiệp có thể thực hiện:
Hiểu rõ tiêu chuẩn Halal: Doanh nghiệp cần hiểu rõ các tiêu chuẩn Halal áp dụng trong lĩnh vực của họ. Các tổ chức chứng nhận Halal, như Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM), GAC, ….hay các tổ chức khác, đều có các tiêu chuẩn cụ thể cho từng ngành công nghiệp. Chứng nhận Halal: Đối với các sản phẩm thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, và dịch vụ, việc đạt chứng nhận Halal từ các tổ chức có uy tín là quan trọng. Chứng nhận này giúp tăng cường niềm tin và tin cậy từ phía người tiêu dùng. 🚫 Tất cả thực phẩm đều có thể đăng ký chứng nhận Halal ngoại trừ những nguồn thực phẩm và nguyên liệu bị cấm kỵ (Hamram) như sau:
Thực phẩm từ lợn và gấu hoang dã. Sản phẩm từ chó, rắn và khỉ. Thịt của những loài động vật có móng vuốt và răng trước như: sư tử, hổ, gấu và các loài có đặc điểm tương tự. Các loại thịt từ chim săn mồi như: kền kền, đại bàng và các loài chim khác tương tự. Thịt lấy từ động vật gây hại như: chuột, động vật nhiều chân, bọ cạp và các loài khác tương tự. Các loài động vật mà theo luật quy định không được giết thịt như: kiến, ong và chim gõ kiến. Các loài động vật mà chúng ta hay ghét tiếp xúc như: chấy, ruồi và các loài khác tương tự. Các loài động vật thuộc nhóm lưỡng cư (sống cả ở trên cạn và dưới nước): ếch, cá sấu, và các loài khác tương tự. Các loài động vật sống dưới biển mà có độc hoặc gây hại. Bất kỳ loại động vật nào mà quy trình giết thịt không theo đúng luật. Các món tiết hay thực phẩm có thành phần chứa tiết. ✅Quy trình chứng nhận đạt tiêu chuẩn Halal:
Bước 1: Nộp đơn đăng ký chứng nhận Halal.Bước 2: Báo giá và ký hợp đồng.Bước 3: Chuẩn bị hồ sơ.Bước 4: Đánh giá, thẩm xét.Bước 5: Cấp giấy chứng nhận.
Đạt chứng nhận HALAL cho thực phẩm sẽ là tấm vé thông hành để vào thị trường Hồi giáo khó tính nhưng đầy tiềm năng.