Trong thời gian gần đây, đã xảy ra hoàng loạt vi phạm liên quan đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đã bị phanh phui, gây chấn động dư luận và ảnh hưởng lớn đến niềm tin của người tiêu dùng đối với thị trường thực phẩm. Các vấn đề nổi bật bao gồm:

Doanh nghiệp, nhà sản xuất thực phẩm không tuân thủ các quy định về chất lượng sản phẩm hoặc ghi nhãn sai lệch, cố tình khuếch đại, gây hiểu nhầm về công dụng không đúng sự thật của sản phẩm gây hoang mang và mất niềm tin của người tiêu dùng.

Sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, độc hại bị cấm dùng trong chế biến thực phẩm, sử dụng quá liều lượng cho phép các hóa chất như các phẩm màu, phụ gia độc hại, hoặc các chất bảo quản nhằm mục đích trục lợi làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, sức khỏe cộng đồng.

Sự xuất hiện của hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng tràn lan không chỉ gây tổn thương về kinh tế mà còn làm giảm niềm tin của người tiêu dùng vào các thương hiệu chính thống, đồng thời tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe.
Trước hàng loạt vi phạm về các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đã cho thấy sự cần thiết của việc nâng cao nhận thức, kiểm soát chặt chẽ và tăng cường quản lý nhà nước cũng như ý thức của doanh nghiệp trong công việc đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đồng thời, đây là lời nhắc nhở doanh nghiệp về tầm quan trọng của việc áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) như ISO 22000 để củng cố niềm tin của người tiêu dùng, góp phần xây dựng thị trường lành mạnh và bền vững.
ĐÃ ĐẾN LÚC DOANH NGHIỆP PHẢI HÀNH ĐỘNG – CHỦ ĐỘNG XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 không đơn thuần là một bộ tiêu chuẩn, mà là “lá chắn vàng” giúp doanh nghiệp:




VÌ SAO DOANH NGHIỆP CẦN BẮT ĐẦU NGAY BÂY GIỜ?
Thực tế cho thấy, nhiều doanh nghiệp vẫn chưa hiểu, hiểu sai hoặc chưa đầy đủ về tầm quan trọng của ISO 22000. Đây không phải là một “giấy chứng nhận cho có” – mà là một hệ thống vận hành thực sự giúp doanh nghiệp phát triển bền vững trong ngành thực phẩm đầy cạnh tranh và rủi ro.
Quy trình đào tạo, thực hiện thay đổi tư duy quản lý, chuẩn hóa quy trình sản xuất là những thay đổi lớn nhưng cần thiết để tạo ra sự khác biệt.
DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA LẠC VIỆT

Chúng tôi mang đến:






Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:




