1. Tự công bố sản phẩm là gì?
Tự công bố sản phẩm là quy trình mà tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm tự chịu trách nhiệm công bố sản phẩm của mình trước khi đưa ra thị trường. Đây là quy định theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ Việt Nam về an toàn thực phẩm.
Tự công bố sản phẩm áp dụng cho:
- Thực phẩm chế biến bao gói sẵn
- Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
- Dụng cụ, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
Không áp dụng cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, phụ gia thực phẩm chưa có trong danh mục của Bộ Y tế (những sản phẩm này phải thực hiện đăng ký công bố).
2. Thủ tục tự công bố sản phẩm ở Việt Nam
A. Chuẩn bị hồ sơ tự công bố sản phẩm
👉Hồ sơ gồm:
✅Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định tại Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
✅Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm còn hiệu lực trong 12 tháng, do phòng kiểm nghiệm được công nhận cấp, gồm các chỉ tiêu an toàn theo quy định.
✅Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp (bản sao có xác nhận của doanh nghiệp).
✅Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh sản phẩm.
✅Thông tin về nguyên liệu, quy trình sản xuất (nếu có yêu cầu đặc biệt).
👉Nộp hồ sơ:
Doanh nghiệp nộp hồ sơ theo một trong hai cách:
✅Nộp trực tiếp hoặc gửi qua bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (Sở Y tế hoặc Ban quản lý An toàn thực phẩm tại địa phương).
✅Đăng tải hồ sơ trên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp và thông báo đến cơ quan quản lý.
3. Công khai thông tin và lưu hồ sơ
✅Sau khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ, doanh nghiệp được phép sản xuất, kinh doanh ngay mà không cần chờ phê duyệt.
✅Cơ quan nhà nước công khai thông tin trên trang web của họ trong 3 ngày làm việc.
✅Doanh nghiệp có trách nhiệm lưu trữ hồ sơ và xuất trình khi cơ quan chức năng kiểm tra.
👉Lưu ý quan trọng
✅Nếu có thay đổi về tên, xuất xứ, thành phần sản phẩm → Phải làm lại hồ sơ tự công bố.
✅Nếu có thay đổi khác (như bao bì, nhãn hiệu) → Không cần tự công bố lại, chỉ cần cập nhật trên nhãn.
✅Cơ quan chức năng có quyền kiểm tra và xử lý nếu sản phẩm không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
4. Tại sao nên chọn Lạc Việt để hoàn thiện thủ tục tự công bố sản phẩm?
Lạc Việt là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp trong lĩnh vực công bố sản phẩm, đặc biệt là thủ tục tự công bố sản phẩm theo quy định pháp luật. Dưới đây là những lý do bạn nên chọn Lạc Việt:
✅Chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm
✅Dịch vụ trọn gói – Tiết kiệm thời gian & công sức
✅Tối ưu chi phí – Không phát sinh phụ phí
✅Đảm bảo tính pháp lý, tránh rủi ro
✅Hỗ trợ sau công bố
Kết luận
✅ Lạc Việt giúp doanh nghiệp hoàn tất thủ tục tự công bố sản phẩm NHANH – ĐÚNG – HIỆU QUẢ.
✅ Giảm thiểu rủi ro pháp lý, tiết kiệm thời gian và công sức để doanh nghiệp tập trung vào kinh doanh.
✅ Cam kết đồng hành lâu dài, hỗ trợ tối đa cho doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm.